Printre biscuitii pe care i-am pregatit weekendul trecut la Street Delivery au fost si unii cu iz de turta dulce (reteta include miere si scortisoara), aspect atipic (stil chiftea) si potential de cameleon (pot sa inlocuiesti ghimbirul cu stafide si nuci, pentru o prajitura cu aroma de cozonac, sau poti sa renunti complet la zahar si sa folosesti doar miere, daca te preocupa dulciurile sanatoase).

Biscuitii de ovaz autentici, facuti doar cu fulgi de ovaz, ulei si sare, mi se par atat de gustosi (si atat de diferiti fata de ‘dulcegariile’ pe care le gasesti in comert) incat mult timp am strabatut jumatate de oras ca sa ajung la Pukka Food, singurul magazin care ii vinde in Bucuresti (daca stiti si altul, spuneti-mi si mie, va rog).

Am inceput ziua gustos:
La micul-dejun: piure de mere si ovaz, aromat cu scortisoara + iaurt (degresat) + miere (nu, nu am mancat tot borcanul din imagine) + cateva bucatele de miez de nuca (da, nu sunt ‘low-fat’, dar sunt doar ‘cateva’; in plus, au grasimi sanatoase).