Astazi e o zi aglomerata in redactie, astfel ca avem nevoie de un start bun. Asa ca, de dimineata, colegii mei au primit briose proaspete cu fructe de padure, cat sa sfideze vremea neprietenoasa de afara.

Daca aveti o reteta de biscuiti mai rapida decat cea de mai jos, spuneti-ne-o si noua sau – mai bine – trimiteti-o pe adresa redactiei, sub forma produsului finit. Nu de alta, dar pregatim numarul viitor al revistei si avem asa o pofta de rontait…

Painea asta e un mic dejun excelent, pentru care nici nu mai e nevoie sa deschizi frigiderul. O pregatesti in weekend si, cateva zile, ai ce rontai in drum spre birou. Asta in caz ca nu se mananca toata in 10 minute, imediat dupa ce a fost scoasa din cuptor, asa cum s-a intamplat la noi in redactie.

Am inceput ziua gustos:
La micul-dejun: piure de mere si ovaz, aromat cu scortisoara + iaurt (degresat) + miere (nu, nu am mancat tot borcanul din imagine) + cateva bucatele de miez de nuca (da, nu sunt ‘low-fat’, dar sunt doar ‘cateva’; in plus, au grasimi sanatoase).