Daca aveti o reteta de biscuiti mai rapida decat cea de mai jos, spuneti-ne-o si noua sau – mai bine – trimiteti-o pe adresa redactiei, sub forma produsului finit. Nu de alta, dar pregatim numarul viitor al revistei si avem asa o pofta de rontait…
Biscuiti albi
PREPARARE: 20 de minute; 20 de bucati
100g nuca de cocos deshidratata
60g zahar
2 albusuri
1 praf de sare
1 Se incinge cuptorul la 180C si se tapeteaza o tava cu hartie de copt. Albusurile se bat usor, cu un praf de sare (nu trebuie sa se transforme in spuma, ca la bezele).
2 Se iau lingurite de amestec, se pun in tava si se aplatizeaza usor cu dosul linguritei.
3 Tava se da la cuptor timp de 10 minute (biscuitii trebuie sa fie crocanti si perfect albi deasupra).
Mmm, sint printre preferatii mei. I-am mancat prima data in Germania, intr-o zona in care se fac de Craciun. Dar sint buni oricand, nu? Si-acum o sa-i pot face si eu, thx pentru reteta
buna reteta…
unde se pune zaharul si nuca de cocos ( ca sa iasa “si perfect albi deasupra”)
I-am facut eu in weekend. Si eu am fost un pic in ceata asa ca intai i-am facut cu ideea ca nuca se pune la sfarsit, pe deasupra, ca prea era alba. Dar NU. Se amesteca toate ingredientele. I-am facut si asa dar nu sugerez. Sunt fazi, nu simti decat un gust proeminent de nuca de cocos iar dupa ce se racesc parca sunt cauciuc.