Cumpara un avocado in weekend si lasa-l sa se inmoaie pana marti-miercuri. Va iesi o salata delicioasa care te va umple de energie.

100g de amestec de salata
2 avocado, curatate si taiate cubulete
50 g crutoane

Pentru dressing
1 lingurita mustar de Dijon
1 lingura de otet
3 linguri ulei de masline extravirgin

1 Se pregateste dressing-ul amestecand mustarul, otetul si uleiul cu o lingurita de apa. Se asezoneaza.

2 Se asaza frunzele de salata si bucatelele de avocado intr-un bol mare, apoi se amesteca cu mana, cu dressing-ul. Se adauga crutoanele deasupra salatei, inainte de a servi, pentru a se mentine crocante.

Preparare: 10 minute, 4 portii